1.JFS-A/B規格 監査 受託開始のご案内
         JFS-A/B規格の監査・適合証明

 受託開始のお知らせ

 謹啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
 平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。

 このたび、一般財団法人食品安全マネジメント協会(以下、「JFSM」という)により、JFS 監査及び適合証明プログラムに基づく監査会社として登録され、JFS-A/B規格の監査業務の受託を開始いたしますのでご利用いただきたくご案内いたします。
 JFS規格は、フードチェーン全体における食品安全管理システムを標準化し、コーデックス委員会が推奨する HACCP【Codex HACCP】への取り組みを促進し、食品安全管理レベルのさらなる向上と食品安全に関わるコストの最適化に貢献するよう日本で開発された食品安全マネジメントシステムです。
 JFS-B規格 監査会社として、JFS-A/B規格の監査をはじめ、Codex HACCP、GMPなど貴社の衛生管理やHACCP制 度化対応に関するコンサルティングも承っております。経験豊富な監査員、厚生労働省 登録検査機関としての確かな検査でみなさまをサポートして参りますので、お気楽にご相談ください。
 当社におきましては皆様のご要望に幅広くお応えすべく研鑚を重ねて参りますので、今後とも引き続きお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

謹白

 

JFS-A/B規格って何?
JFSとはJFSM (一般財団法人 食品安全マネジメント協会) が運営する日本発の食品安全マネジメント規格です。
A規格はHACCP制度化対応として、食品安全に関する認証取得のベーシックな規格です。
B規格はCodex HACCPに対応しており、A規格からのステップアップも可能です。
各規格の適合証明(取得)を受けるには…
1.システム構築(GMP、HACCP、FSM)
2.書類準備(記録類等)
3.運用の実施、記録
4.検証、見直し、是正処置
などの準備が必要です。

 


【取得のメリット】
①顧客信頼度の更なるアップ!⇒ JFSMウェブサイトにアップ ⇒ ビジネスチャンスがアップ!!
②二者監査の効率化⇒ 取引先からの監査回数や内容が軽減化される期待大
③HACCP制度化対応⇒ 規格を取得している企業が増加傾向にあり、取引条件として要求されても対応可

何となくむずかしそう…
認証取得希望の方も、そこまでは難しそう…という方も まずはご相談ください!

 お問合せは下記のTEL・FAX・メール・HPよりお待ちしております

2.食中毒情報については、消費者庁
   https://www.caa.go.jp/ よりご参照ください。
  食品の回収情報、事故情報については、消費者庁
   https://www.re.call.caa.go.jp/result/index.php?screenkbn=01&category=1よりご参照ください。

 

JIFEからのお知らせ】    手洗いうがいの有用性について」     (検査部 腸内細菌検査課)
 世の中を騒がせるコロナウイルス感染症はウイルスの恐ろしさと共に、手洗いうがい、アルコール消毒等の衛生管理やマスク着用の有用性を再認識するきっかけとなりました。特に手洗いうがいはウイルスだけでなく食中毒の原因となる細菌にも有効です。たった15秒間の流水でも効果があり、洗剤を併用することでさらに手に存在する微生物を減らすことができます。気温が上昇し、湿度も高いこの時期は食中毒にも気をつけてください。

編集後記;
緊急事態宣言が解除になり、6月に行けなかった趣味のキャンプ7月は行けるかな?
雨も降るだろうし、もしかすると台風もあり得る。また行けないかも (=_=)
行けていない反動で用品ばかり買い漁り増える一方・・・。ハンモックに冷蔵庫、スポットクーラー、電源。
どれも大型で、用品置き場の私の部屋が狭くなった。しかも、これ以上は、車に乗りきらない (゚Д゚;)!!
もう買うのは止めようと思いつつ、良いのが目にとまれば、また買ってしまいます ( ̄▽ ̄)(失笑)

・この情報誌は主に、農林水産省、厚生労働省、消費者庁等のホームページを参考にして作成しています。
・ご質問、ご意見等は、info@jife.co.jp 又はファクシミリにてお受けいたします。FAX:(078)321-3069(管理部まで)

発行:厚生労働省登録検査機関  ISO/IEC 17025:2017 認定試験所  大阪版食の安全安心認証制度認証機関
  株式会社 日本食品エコロジー研究所  〒651-0082神戸市中央区小野浜町1番9号
  TEL:(078)321-2311  FAX:(078)321-3069 HP:https://jife.co.jp

 

jifenews132

JIFEニュース第132号