希望される消費(賞味)期限に1.25~1.5をかけた日数を保管期間にしてください。この期間に数回の検査を実施して菌数の変化を測定します。
(例)希望される期限が30日間の場合、40日間を検査期間(保管期間)とし、弊社到着日(初発)・10日間・20日間・30日間・40日間の計5回検査を実施し菌数の変化を測定いたします。