衛生検査に関するQ&A

JFS-A/B/B Plus規格とは、JFSM協会 (一般財団法人 食品安全マネジメント協会) が運営する日本発の食品安全マネジメント規格で、多くの食品関連企業が適合証明書を取得されています。弊社は、JFS監査及び適合証明プログラムに基づく監査会社に登録されています。
・A規格はHACCP制度化対応として、食品安全に関する認証取得のベーシックな規格です。
・B規格はCodex HACCPに対応しており、A規格からのステップアップも可能です。
・B PlusはB規格に要求事項を追加し、新グローバルマーケットプログラム中級レベルに相当します。
適合証明書の取得を希望される場合には打ち合わせをさせていただきますのでお気軽にご相談ください。また、取得に向けたコンサルティングサポートも行いますのでご相談ください。