よくある質問

食品細菌検査に関するQ&A

弁当中のサルモネラ菌の検査は可能ですか？可能な場合、検査には検体は何グラム必要ですか？

可能です。
検体は100g以上必要で、検体受領から結果報告までに約4～5日要します。