弁当の食品規格基準があれば教えて欲しい 弁当には規格基準はありません。但し、食品衛生確保及び向上を図るため「弁当及び惣菜の衛生規範について」として指針が細則されています。 食品細菌検査に関するQ&A一覧に戻る よくある質問トップに戻る