食品細菌検査に関するQ&A 検査はすぐにやってもらえますか？ MPN/100gの「MPN」は何の略ですか？また、検査結果が30以下とあるのは問題ないということですか？ 弁当の食品規格基準があれば教えて欲しい 「CFU」とはなんですか？ 弁当中のサルモネラ菌の検査は可能ですか？可能な場合、検査には検体は何グラム必要ですか？
