食品取扱施設の状況確認や拭取り検査などを行い、食中毒事故や異物混入危害を明らかにし、改善活動を支援します。
また、認証取得やHACCP構築サポートを行います。
また、認証取得やHACCP構築サポートを行います。
衛生検査
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厨房・工場衛生点検
弊社検査員がお伺いして、チェックリストに基づいた目視衛生点検を実施いたします。
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認証取得支援
【大阪版食の安全安心認証制度】や【JFS規格】導入の計画から取得まで、ご状況に応じた適切なアドバイスを行います。
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HACCP構築サポート
HACCPの構築から導入支援まで、ご状況に応じて適切なアドバイスを行います。
検査・分析をご依頼される方へ
検査の目的によって検査材料のご提出の方法や検査項目が異なります。ご案内させていただきますのでお気軽にご相談ください。