1.ジビエ(野生鳥獣の肉)はよく加熱して食べましょう
厚生労働省HPより抜粋

2.「食品表示法の一部を改正する法律の公布について」食品表示法の一部を改正する法律(平成30年法律第97号)
消費者庁HPより抜粋

3.食中毒情報について(消費者庁)
平成30年12月28日発表
平成30年12月21日発表
平成30年12月14日発表
平成30年12月07日発表

4.食品の回収情報、事故情報(厚生労働省、消費者庁)
厚生労働省、都道府県が公表した回収情報、輸入食品の回収事例
消費者庁が公表したアレルギー物質に係る回収情報
消費者庁が公表した事故情報

jifenews102

JIFEニュース第102号